Đối với các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh thực phẩm tại Hải Phòng, bao bì không chỉ là lớp vỏ bảo vệ sản phẩm khỏi các tác nhân bên ngoài. Nó còn là yếu tố có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Việc sử dụng bao bì nhựa không đạt chuẩn có thể dẫn đến nguy cơ thôi nhiễm các chất độc hại vào thực phẩm, gây ra những hệ lụy khôn lường về sức khỏe, uy tín thương hiệu và thậm chí là các vấn đề pháp lý.
Chính vì vậy, pháp luật Việt Nam đã ban hành những quy định rất chặt chẽ. Mọi doanh nghiệp thực phẩm cần phải nắm vững các tiêu chuẩn này để lựa chọn nhà cung cấp bao bì nhựa hải phòng uy tín và có trách nhiệm.
Tại Sao Phải Có Quy Chuẩn Riêng Cho Bao Bì Nhựa Thực Phẩm?
.jpeg)
Bản thân nhựa được tạo thành từ các chuỗi polymer và thường được thêm các chất phụ gia để tạo ra các đặc tính mong muốn (độ dẻo, độ trong, độ cứng...). Vấn đề cốt lõi nằm ở hiện tượng "thôi nhiễm" – sự di chuyển của các phân tử hóa học từ lớp bao bì vào thực phẩm khi tiếp xúc trực tiếp.
Các chất có nguy cơ thôi nhiễm bao gồm:
-
Kim loại nặng: Chì (Pb), Cadimi (Cd), Thủy ngân (Hg)... có thể tồn tại trong các loại màu in hoặc nhựa tái chế kém chất lượng.
-
Monomer: Các phân tử đơn lẻ chưa được polymer hóa hoàn toàn có thể di chuyển vào thực phẩm.
-
Phụ gia độc hại: Các chất hóa dẻo, ổn định nhiệt không được phép sử dụng cho thực phẩm.
Những chất này khi tích tụ trong cơ thể có thể gây ra nhiều bệnh lý nguy hiểm. Đây là lý do tại sao không phải loại nhựa nào cũng được coi là "food grade" (an toàn cho thực phẩm).
Các Quy Định Cốt Lõi Doanh Nghiệp Cần Tuân Thủ
Tại Việt Nam, các quy định về an toàn cho bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm được quy định rõ ràng trong các văn bản pháp luật, mà quan trọng nhất là:
1. Quy chuẩn Kỹ thuật Quốc gia QCVN 12-1:2011/BYT Đây là quy chuẩn do Bộ Y Tế ban hành, áp dụng cho các loại bao bì, dụng cụ bằng nhựa tổng hợp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Quy chuẩn này đưa ra các giới hạn nghiêm ngặt về:
-
Hàm lượng kim loại nặng: Đặt ra mức tối đa cho phép đối với sự thôi nhiễm của các kim loại nặng như Chì, Cadimi...
-
Thành phần hữu cơ: Quy định giới hạn các monomer và chất phụ gia có thể di chuyển vào thực phẩm.
-
Yêu cầu về nguyên liệu: Bắt buộc phải sử dụng nhựa nguyên sinh, không được phép sử dụng nhựa tái chế cho các sản phẩm bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
2. Tự Công Bố Sản Phẩm (Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP) Theo quy định, các đơn vị sản xuất, kinh doanh bao bì thực phẩm phải thực hiện Tự công bố sản phẩm. Quy trình này bao gồm:
-
Gửi mẫu sản phẩm đến các phòng kiểm nghiệm được nhà nước chỉ định để phân tích các chỉ tiêu theo QCVN 12-1:2011/BYT.
-
Nếu kết quả đạt yêu cầu, nhà sản xuất sẽ lập hồ sơ và ban hành Bản Tự Công Bố Sản Phẩm, cam kết sản phẩm của mình an toàn và hợp quy.
Lời khuyên cho doanh nghiệp: Khi làm việc với nhà cung cấp bao bì hải phòng, hãy luôn yêu cầu họ cung cấp Phiếu kết quả kiểm nghiệm và Bản Tự Công Bố Sản Phẩm. Đây chính là bằng chứng xác thực nhất cho thấy sản phẩm bao bì đó đủ tiêu chuẩn an toàn.
Bao Bì Sunrise - Cam Kết Tuân Thủ và Đảm Bảo An Toàn
Thấu hiểu tầm quan trọng của an toàn vệ sinh thực phẩm, Bao Bì Sunrise luôn đặt yếu tố này lên hàng đầu trong quy trình sản xuất của mình.
-
Cam kết nguyên liệu: Chúng tôi cam kết 100% các sản phẩm bao bì nhựa hải phòng dùng cho ngành thực phẩm được sản xuất từ hạt nhựa nguyên sinh, có nguồn gốc rõ ràng.
-
Tuân thủ quy định: Các sản phẩm của chúng tôi đều được sản xuất tuân thủ nghiêm ngặt theo QCVN 12-1:2011/BYT và chúng tôi có đầy đủ hồ sơ pháp lý để cung cấp cho khách hàng.
-
Tư vấn có trách nhiệm: Chúng tôi không chỉ bán sản phẩm, mà còn tư vấn giúp khách hàng lựa chọn loại vật liệu phù hợp và an toàn nhất cho từng loại thực phẩm cụ thể.
An toàn của người tiêu dùng là trách nhiệm chung. Hãy là một doanh nghiệp có tâm bằng cách lựa chọn những đối tác bao bì có tầm.
Công ty TNHH In và Bao Bì Sunrise
-
Địa chỉ: Số 888 phường Kiến An, TP. Hải Phòng
-
Hotline/Zalo: 0906.067.199
13 Tháng 9
In Hộp Giấy, Hộp Cứng Cao Cấp Làm Quà Tặng Tại Hải Phòng
Trong văn hóa kinh doanh, một món quà được trao đi không chỉ chứa đựng giá trị vật chất bên trong, mà còn mang theo thông điệp về sự trân trọng, uy tín và đẳng cấp của người tặng. [...]
13 Tháng 9
Túi Giấy Kraft Tại Hải Phòng | Giải Pháp Bao Bì Thân Thiện Môi Trường
Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến các vấn đề môi trường, việc lựa chọn bao bì "xanh" không còn là một lựa chọn, mà đã trở thành một chiến lược kinh doanh thông [...]
